Diet map

Nabiał znajduje się na czwartym poziomie Piramidy Zdrowego Żywienia, która w 2009 roku została opublikowana na stronach Instytutu Żywności i Żywienia. Owa jednostka naukowa zaproponowała spożywanie mleka i produktów mlecznych 2-3 razy w ciągu doby. Z roku na rok asortyment produktów nabiałowych powiększa się, gdyż wymagania konsumentów odnośnie nich są coraz wyższe. Producenci żywności pragnąc sprostać wyzwaniu, wypuszczają na rynek produkty, które niejednokrotnie pozostawiają wiele do życzenia. Dlatego też warto wiedzieć, co wybierać!